Farine de froment Bio

Farine de Froment Bio. La Grange à Pain 77120 Saints

Farine de froment Bio

La farine de blé est le résultat de la mouture de la graine du blé tendre ou froment. La mouture a pris diverses formes depuis les premiers usages de la meule à grains.

On utilise dans le commerce aussi l’appellation « farine de froment » qui ne désigne pas une autre catégorie de farine.

On parle de la farine de blé tendre. Il existe aussi la farine de blé dur.

Remerciements

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